用最简朴的食材做最鲜味的食物



上周末领家里两神兽出去玩,晚餐只能在必胜客解决了。它家的番茄焗意面一直都是小朋友们爱点的,但无奈分量太少了,而且那幺小小的一碗就要40多块,让孩子们吃得很不外瘾,对我这种习惯了性价比高家里又什么质料都有的吃货也实在是以为肉疼。以是今天赶快复刻出来,没什么难度,基本跟店里卖的口胃没差。最主要的是自己做就廉价多了,感受所有食材加起来也超不外十五吧,而且可以让所有喜欢吃这个的小朋友们吃到过瘾。菜谱里的份量我做了差不多三碗,基本够两个大人或者三、四个小朋友吃饱了。以是这道美食的钱,我们可以不必让外国人赚了,自己做属于吃得饱又实惠啊。

食材和时间

份量:约莫三碗

时间:40分钟

主质料:螺丝意面100克左右,马苏里拉芝士丝一碗

番茄酱料:猪肉馅儿100克左右,味极鲜或生抽一大勺,黑胡椒碎一小勺,大番茄一个,洋葱1/3个,番茄酱三大勺,牛奶100克,芦笋2根(没有可不加),玉米一小碗,食盐少许。



最先做喽

1、用来做肉酱的猪肉馅儿需要先腌制入味,倒入味极鲜或者生抽一大勺,再加入现磨的黑胡椒碎,将调味料和肉馅儿搅拌平均后入味20分钟。

2、腌制肉馅儿时来煮螺丝意面,锅内水烧开后放入意面,一直煮到意面全熟。

3、然后将意面捞出来过凉,这样会比较好吃

4、番茄提前去皮,然后切丁备用。

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